U nás má čerstvost a tradice své místo

V naší rodinné kavárně Kozí se zaměřujeme na to, aby každý, kdo nás navštíví, okusil pečivo, které je nejen čerstvé, ale také pečené s láskou a tradičními recepty. Naše nabídka sladkostí je nejen chutná, ale především připravená s poctivými českými surovinami, které přinášejí kousek domácí atmosféry. K tomu všemu vám nabízíme kvalitní kávu, která se perfektně hodí k pečivu, jenž každý den pečeme s velkou péčí a láskou.

Tradiční české pečivo s láskou

V každé naší nabídce pečiva najdete něco, co vám připomene tradiční české recepty. Spojili jsme síly s vynikající brodskou pekařkou, Katerynou Rud a ta se nyní stará o naši sladkou nabídku. Kateryna nám každé ráno připravuje pečivo nejen čerstvé, ale také připravené podle osvědčených českých receptů, které se předávaly z generace na generaci. V každém soustu můžete cítit spojení tradičních chutí s moderním pojetím, které je dnes tolik ceněné. Snaží se dodržovat osvědčené recepty, které si pamatujeme z kuchyní našich babiček. V nabídce máme nejen sladké pečivo, ale i chlebíčky, které tolik všichni milujeme.

Čerstvé suroviny pro dokonalý zážitek

To, co činí naše pečivo tak výjimečným, je používání pouze kvalitních a čerstvých surovin. Každý den přicházíme s novými recepty, které se mění podle sezóny, ale vždy se snažíme, aby ingredience byly poctivé. Máslo, tvaroh, ovoce, mák a voňavé koření jsou základem pro naše pečivo, které nikdy neobsahuje žádná umělá dochucovadla. Věříme, že kvalitní suroviny jsou základem pro lahodný výsledek a že pouze čerstvé pečivo dokáže přinést opravdu autentický zážitek.

Sezónní nabídka a občasné překvapení

Každý den v naší kavárně máte možnost ochutnat něco nového. Naše nabídka sladkého pečiva je vždy ovlivněná ročními obdobími. V zimě vás zahřeje voňavý jablečný štrúdl s troškou skořice, v létě si zase pochutnáte na svěžích koláčích s letním ovocem. Kateryna se inspiruje nejen sezónními ingrediencemi, ale také svou náladou a kreativitou. Někdy si připraví křehké koláče plněné tvarohem nebo povidly, jindy zase nadýchané buchty plněné lahodnou marmeládou. Každý den je pro nás novou výzvou, jak našim návštěvníkům přinést to nejlepší a nejčerstvější pečivo.

A samozřejmě nezapomínáme ani na svátky, výročí a oslavy. Můžete se těšit na vánoční či velikonoční pečení, valentýnská překvapení, oslavy něžného pohlaví u příležitosti jejich svátku a spoustu a spoustu dalších..

Pečivo, které vás přenese do minulosti

Nabízíme vám nejen pečivo, ale i vzpomínky na časy, kdy se doma peklo s láskou a trpělivostí. Každé sousto našeho pečiva vás vrátí do dob, kdy se kuchyně plnily vůní pečících se dobrot. Naše pekařka má bohaté zkušenosti, které jí umožňují připravit pečivo tak, jak se to dělalo dříve – pomalu, s respektem k tradičním receptům. Voňavé kynuté koláče, nadýchané buchty, štrúdl plný jablek a skořice, to vše si můžete vychutnat v naší kavárně, která vám přináší kousek minulosti v každém kousku pečiva.

Naše kavárna – místo, kde se setkávají lidé a tradice

Kavárna Kozí není jen místem, kde si můžete vychutnat čerstvé pečivo a kávu. Je to místo, kde se setkávají lidé, kteří mají rádi tradiční českou kuchyni a rádi se vracejí k hodnotám, jakými jsou poctivost a kvalita. Každý den u nás najdete něco, co vám připomene dobu, kdy se o pečivo skutečně pečovalo s láskou a trpělivostí. K tomu, abyste se u nás cítili jako doma, přispívá nejen naše nabídka pečiva, ale i příjemné a útulné prostředí, které vám umožní si vychutnat chvíle klidu a pohody.

Přijďte k nám a ochutnejte, co jsme pro vás připravili

Pokud máte rádi čerstvé a tradičně pečené pečivo, které je připravené s láskou, navštivte naši kavárnu Kozí. Každý den u nás najdete něco nového, ať už jde o sladké kynuté koláče, nadýchané buchty nebo křehký štrúdl. Ať už přijdete na kávu s přáteli, nebo si chcete užít chvíli klidu o samotě, naše kavárna vám nabízí prostor pro všechny. Těšíme se na vaši návštěvu a rádi vám nabídneme pečivo, které vás přenese zpět do doby, kdy se v kuchyni pekařilo s láskou.